第72章 沙茶酱-《我有石磨磨啊磨》
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然而配方却不这么简单。
每一种香料,都指定了地点,不同地点的香料,会造成美味的变化,有几种,只有在冬山村才能取得。
而且每一种材料,都有严格的处理方法和比例,卜依琳之前准备的香料,有一半都成了废物,只能日常使用了。
卜依琳自己也能按照网路的配方,做出好吃的沙茶酱,但是即使算是美食,却没有美味到让人们难以想象的地步,只是能吃而已。
最近卜依林的嘴巴也比较挑,但是她也不太信任自己的嘴巴,所以美食都经过卓越认可,搭配香料做出的美食,基本上只要卓越点头,系统也就点头了。
似乎认为卓越的嘴巴已经算是饕餮的嘴巴,但是跟着卓莹月比起来,还差了一个层次。
沙茶酱来自南洋,算是侨乡产物,不同地方会有不同的配料,甚至会因应当地的产物,而有独特的配料。
幸好每一种香料所需提供的生产地都非常的多,至少有三四十个地方,但是看说明这么详细,就知道,即使有三四十个地方,也不是这么好取得。
至少,大部分的地方,听都没听过,得查,幸好现在有高德地图。
不过,冬山村有的话,其他地方就不予考虑了,她暂时还没有批发沙茶酱的打算,至少住在帝都的人,很少听过沙茶酱,食客没有需求,月神餐厅也就没有需求,对沙茶酱的需求量等于零。
由于系统是冬山村的系统,所以冬山村能够拥有的材料是主轴,没有的材料才会从外地寻求。
冬山村有花生、有大蒜、甚至传统中国葱,小小的红葱,也是冬山村特有的品种,只不过种的人比较少,大部分是属于野生的状态。
现在的人比较习惯用洋葱,而且洋葱的颗粒又比较大又便宜,很好栽种。
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