第173章 契作-《我有石磨磨啊磨》
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总算被我找到了。
最开始百页豆腐,不是用大豆蛋白粉做的。
而真的是用百页做出来的,不过,工序在我看起来有点麻烦?
其实,光是要做百页,我就觉得麻烦,我毕竟不是专业厨师,喜欢简洁明快。很多好吃的菜,做起来都好麻烦。”
卜依琳说到最后,忍不住抱怨起来了,这几天刘炎虎好像终于搞明白卜依琳弄出来的香料,开始教卜依琳做下酒菜。
“妳查到了?那妳尝试过吗?”
卓莹月擅长从别人长长的唠叼里听到她想听到的话。
“我没有尝试过,妳知道其实村里人才会做百页,我根本不会做,手头也没工具,所以更不会做这种比较健康的千页豆腐了。”
卜依琳最近尝试的方向,都是石磨石碾的产品,对她来说,石磨磨出的豆浆,做出的豆腐就已经不够卖了,要不是限量了,还有更多长期定单呢!
“妳告诉我怎么做?”卓莹月对于吃的,必求做法,更何况,是传统做法的千页豆腐。
月神餐馆不供应千页豆腐,身为老板,你明白原因。但是客人不知道啊!要是能供应千页豆腐,在食册上添上一笔,不是也高大上吗?
“我记录在我的电脑里面,吃完饭跟我回房间去看吧!”
卜依琳也无所谓,卓莹月是她的大财主,合理要求必须满足,不合理的要求,也要创造条件满足。
看到几十吨的黄豆,卜依琳有点爪麻子,就算卓莹月说过,其中三分之二的黄豆,可以算卜依琳的,随便她怎么使用,三分之一的分量,也非常恐怖。
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