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    怕是根本吃不完这么多。

    最关键的是还有羊排等骨头，这个可没办法涮一下就啃。

    塑料筐子里，刘蛮还看到了用袋子装的羊下水。

    自己老妈这是直接买了一整只羊回来了。

    “现杀的他不卖散的，我就干脆买了一整只回来，片了肉，剩下的羊排可以后面炖汤，正好要冬天了，拿萝卜炖了吃刚好。”

    “还有脊骨可以做成羊蝎子，反正放冰箱里冻着也不能浪费了。”

    刘母去的买羊的地方是一个农家小院。

    羊都是他们自己放养的，跟养殖场的比要好得多。

    买的时候刘母本来打算买一半的，回来吃刚好，但是人家不卖散的。

    说的是散的不好卖，刘母买走一半，剩下一半不知道什么时候能卖出去呢。

    没办法，刘母就直接买了一整只回来，吃剩下的就留着之后再做别的吃。

    “我还以为你去买片好的羊肉呢，买这整只羊，咋片？”

    涮羊肉最好是将肉片的薄一点，不然味道会不太好，不嫩并且嚼不动。

    只靠刀工可片不好。

    因为羊肉还得卷起来冻硬，切的时候跟石头一样，你拿刀片简直要命。

    刘母伸手一指后备箱里面：“我买了一个片肉的机器，下午的时候你来给我帮忙。”

    刘蛮探头往里面看了一眼，是一个人力的切片机。

    这个可以抵着肉，能把肉切的厚度均匀，不过终究是人力按压的，切久了还是会手疼。

    “咋不弄个电动呢？这玩意儿多费劲啊。”刘蛮有些头大的说道。

    今天晚上人多，他一个人怕是得累死。

    “电动的大了，费地方，而且这个东西用的也不多，总不能天天吃涮羊肉，所以就弄了个小的，不用了直接收起来。”

    “别磨叽了，赶紧把羊给我搬进去，我先改刀给冻起来…”

    　　


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