第(2/3)页 苏辰摇头道,“我是担心你这位大伯跟岳父,搞不好跟京城那几位也都认识,再加上京城那位来势汹汹,别到时候影响了你跟对象的心情。” “那不会!”方长哥大手一挥,“我已经跟我媳妇儿说好了,只要能让老丈人开心,其他的我们都无所谓!真正的仪式都在结婚的时候呢,这就订个婚,无所谓的!” “那就好。” 大家都是很熟悉的人了,又随便闲聊了半天,苏辰看看表,“这鱼差不多了。” “走,赶紧看看去!苏老板,这鱼该不能还跟我要钱吧?”方长哥舔着个脸,心想咱都是这么好的朋友了,吃你条鱼还要钱也不合适吧? “88一条,少一分都不行。”苏辰丢下价格,果断钻进厨房。 锅盖掀开刹那,巨大的水汽喷薄而出,夹杂着各种味道飘散在厨房之内。 是鱼肉香,但又不是平时烧鱼那种香味,这里头还混合着一丝丝的臭味! 可又不能简单的用臭来形容。 小短腿想了半天,“这鱼怎么香臭香臭的?” 对,就是这种味道,又香又臭,说不上来的奇妙感! “别急,马上就可以吃了。” 锅里的汤汁经过半个小时的微火慢烧,已经快要烧干了,洒上提前切好的青蒜,再把准备好的芡汁淋入锅中,最后淋上一勺熟猪油。 “起锅!” 阿宝找来十个鱼盘,锅里的鱼分别装入盘中,再用勺子舀上锅里的汤汁往上那么一淋! 盛鱼的时候要注意不能把猪肉盛起来,笋片是可以的。 十条鱼整整齐齐的码在菜板上,苏辰率先端起一盘,“来来来,试菜!” 小短腿早已准备好了筷子。 虽然被熏晕了很丢人,但是能品尝到老板亲手做的臭臭鱼,就算晕了也值了! 苏辰第一个尝鱼。 鱼肉经过腌制和油炸之后已经跟鱼骨脱离,筷子轻轻一碰立马就自动掉下来一块。 形似蒜瓣,色泽嫩白,看着就异常鲜美。 “嗯,肉质紧实有嚼劲,但却不是那种很柴的嚼劲。慢慢咀嚼的话会有点咸鱼的味道,可跟咸鱼比起来又淡了许多,。算是腌鱼跟烧鱼的完美结合了,也就鳜鱼这等肉质能做到这种程度了。” 现在苏辰的味觉已经算是比较灵敏的了,这口吃下来,心里也大概有个数。 A级别的美食。 如果是S级别的话,一口下去根本不会有这么多的感受,只会想赶紧再来一口。 但没有在练习室学习,第一次做就能达到这种程度的话,苏辰还是对自己颇为满意。 “别说了苏老板,88就88,赶紧给我们兄弟俩整一条!对了有包子吗,这鱼就得配个主食。” “有,我去拿。”阿宝给二位装了10个包子,这是他们日常水平,这都老客人了。 方长哥也不客气,跟詹阳端着鱼和包子就去外面开吃。 小张莉跟阿宝哥也开始品鱼。 “真的好吃哎!完全吃不到臭味!”张莉挑了一口大肉吃,说完之后又觉得不对劲,“可是吃完之后嘴里有点臭味哎!” 阿宝也吃鱼,“那不是臭味,你仔细品品。” 张莉鼓着腮帮子让嘴里的空气从鼻腔里呼出去,发出噗嗤噗嗤的声音。 “好像真的是哎.香臭香臭!” 阿宝翻了个白眼,“你也就这点水平了,吃你的鱼吧。” 他和苏辰吃的都很克制。 这可就便宜了小短腿啦,“吧唧吧唧!老板,试菜真的不要钱的吧?” “是的,不要。” 张莉嘿嘿傻乐,心想天天早起,吃到就是赚到,别人吃这条鱼都得花88块钱,我这就相当于今天赚了88块钱! 完美! 当初为了可以整腌,苏辰让阿宝买来的都是一斤左右的鳜鱼,如果更大的话就得切成块状来腌了。 一斤大小的鱼,小短腿也就几分钟就给吃完了,“真好吃呀,老板,我觉得这道菜也可以成为食堂的常驻嘉宾啦!” 那倒是真的,只要提前腌制好,后期制作起来简直不要太简单,就算是凌舒屿这种厨房白痴也是可以完成的。 但这个建议还是被苏辰否决了。 “你们也不想在那种气味中工作吧?” 这倒是个问题。 但凡是做这种菜的饭店,无一例外几乎都充斥着一种难闻的气味,唯有真的吃到鱼的时候才能将那种味道压制下去。 美味来并不是专营臭鱼的,所以没有必要把环境搞成那个样子。 “那好吧!”张莉恋恋不舍的放下鱼盘,“看来以后都吃不到臭臭鱼了。哎?王老师来了!” 苏辰的目光立马投向门口。 真是王小艺来了! 奶奶的,老子这两天这么辛苦做鱼就是为了你啊! 甚至为了你,还把我的一员沙雕大将给熏晕过去了,今天这任务要不能完成的话,真对不起我! 苏辰指着一条鱼,“赶紧让王老师尝尝!” “好嘞!”小短腿端着鱼开开心心的出去了。 话说王小艺,从走进来就觉得哪里不对,一股若隐若现的臭味一直挑逗着她的神经。 但是这个臭味每次呼吸,身体都会颤抖这是怎么回事! 怎么连呼吸都要颤抖了! 王小艺走到食堂里的时候,双腿已经有些发软,扶着墙直接坐在了距离门口最近的饭桌上。 ‘该死!苏老板又做了什么奇怪的东西!’ ‘居然有这种让我敏感的臭味发出,难道是臭豆腐吗!’ 也不对啊。 好几次去美食街的时候,那个长沙臭豆腐的味道多浓啊,可是王小艺从来都没有过任何反应。 为什么闻到这个臭味就会变成这个样子啊! 王小艺捏着拳头,把头埋低深深地吸了几口气,这才觉得好了一些。 “王老师!今天早上吃鱼喔!” 嘶! 才刚刚得到缓解的敏感,被突如其来的味道直接击破,这又香又臭的味道,直直的往鼻子里窜! 这是什么鬼! 怎么会有这么奇怪的味道! “嘤!” 实在是忍不住了,王小艺憋着一口气低头嘤咛一声,“你放下吧。唔~我自己来。” 张莉看着王老师这副痛苦的模样,心里深深地惋惜。 第(2/3)页